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Von der Weide bis zum Teller

Im Landgasthof Jagstmühle in Mulfingen - Heimhausen werden ganze Limpurger Weideochsen verarbeitet - von der Zunge bis zum Schwanz.

Die Reportage mit Text und Bildern von Jürgen Koch erschien am Samstag, 09.07.2016 in der Beilage "freiZeit - Das Magazin am Wochenende" von Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme.

Die ausführliche Version der Reportage können Sie nachlesen im blog der Jagstmühle

 


 

 

Projekt Weideochse

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